Brunello di Montalcino 2007 750ml

Ο οίκος Biondi-Santi αποτυπώνει το πνεύμα του τρύγου του 2007 με σαφείς ερμηνείες φρούτων, όπως το κεράσι και το βατόμουρο. Το εμβληματικό αυτό κρασί φτιάχνεται από 100% Sangiovese Grosso (Brunello) από κλήματα ηλικίας 10 έως 25 ετών. Δείχνει δύναμη, δομή και φρέσκια οξύτητα που οδηγεί σε μακρύ φινίρισμα, χάρη στην παλαίωση που έχει υποστεί σε σλοβένικα δρύινα βαρέλια για 36 μήνες.
Έντονο κόκκινο ρουμπινί χρώμα, με πλούσια αρώματα φρούτων και νότες από αποξηραμένο τριαντάφυλλο. Η γεύση είναι αλμυρή και επίμονη, καλά δομημένη, με ζεστές αρμονικές τανίνες.
Έχει μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης, από 30 έως 40 χρόνια. Σερβίρεται ιδανικά στους 18ºC και προτείνεται από τον παραγωγό μετάγγιση 8 ωρών πριν το απολαύσετε.